Aquest és un dels pocs establiments històrics on els empleats no han d’enfilar-se per buscar peces o articles en estoc. Feta la broma, hauria d’afegir que no sé de cap altre lloc a Barcelona on l’únic producte que es vengui siguin escales. Aquí hi trobarem tant les més típiques –aquella idèntica a la que guardo al...
No és cantant ni actor de Hollywood, però té un nom artístic –Richie Spice– que li escau la mar de bé perquè si una cosa domina són les espècies. Natural de Guyana, l’únic país d’Amèrica del Sud d’influència britànica, va aprendre a cuinar per obligació: la mare treballava fins tard i arribava cansada a casa. Com que...
No havia vist res semblant des de la crisi dels míssils. Ja aleshores es va evidenciar la bona sintonia entre russos i cubans, però no hauria dit mai que m’estaria plantejant deixar-me barba (no de hipster, sinó a l’estil d’un patriarca ortodox o de Fidel Castro) i aprendre ciríl·lic, gràcies a una dona que ni conec:...
PASTÍS DE FORMATGE DE CABRA (Recoleta, c.Enric Granados 1) ATENCIÓ: EL LOCAL HA DEIXAT D’OBRIR AMB REGULARITAT!!! Qui conegui Buenos Aires sabrà que Recoleta és un barri de la capital de gent amb molta plata. No hi desentonaria un local bufó com aquest, inaugurat fa poc més de dos anys a l’Esquerra de l’Eixample. Quan...
Últims comentaris