Creieu-me: feu tard. Podria molt bé vanagloriar-me d’haver descobert aquest lloc i la seva tapa clàssica, però el que em surt és lamentar que sigui ara, i no fa cinc, deu, o vint anys enrere, quan m’he dignat per primer cop a provar-la. El 5 Hermanos de Canyelles, obert el 1976, ja el coneixia, perquè el barri, més o...
POLLASTRE MARINAT (Bitácora, c.Balboa 1). Preu: 7,10 € “Gairebé hi ha un pit sencer. Oi que està deliciós?”. Mentre el devoro, la Belkys Blay busca la meva aprovació i, per la cara que poso, crec que no cal respondre-li. Aquesta cuinera cubana originària de Ciego de Ávila però establerta des de fa 20 anys a Catalunya...
No consta a les guies de carrers i si es busca al plànol del web de l’Ajuntament, la resposta no admet dubtes: “via no trobada”. El passatge de la Cadena, per tant, no existeix. O sí, però no ho sembla. Situat intramurs, s’intueix només des del carrer de Carbonell, on una làmina de marbre indica l’únic tram visible. S’hi...
Comentaris recents