Vaig descobrir els ice cream sandwiches ja fa molts anys, a la meva estimada Nova York. La botiga Jacques Torres Chocolate del barri de Dumbo, a Brooklyn (els set establiments més que hi ha avui a Manhattan són posteriors) oferia boles de gelat encabides entre dues cookies. Me’n vaig enamorar a l’instant, del local i...
PASTÍS DE FORMATGE DE CABRA (Recoleta, c.Enric Granados 1) ATENCIÓ: EL LOCAL HA DEIXAT D’OBRIR AMB REGULARITAT!!! Qui conegui Buenos Aires sabrà que Recoleta és un barri de la capital de gent amb molta plata. No hi desentonaria un local bufó com aquest, inaugurat fa poc més de dos anys a l’Esquerra de l’Eixample. Quan...
Comentaris recents