Visitar aquesta parada del Mercat de les Corts ha estat una experiència semblant a anar a la farmàcia. El Josep Fabregat, ja jubilat, hi venia tota mena de queviures, però la seva bata blava podia ser perfectament blanca quan li preguntaves per la mel. “Pren-la en dejú. Dues culleradetes cada dia”. O quan t’explicava...
Se suposa que hi ha establiments dels quals s’ha escrit tant que poca cosa més puc aportar. Establiments com el Quílez, que han abastat durant dècades famílies de casa bona per qui no seria cap novetat que elogiés les seves conserves i delicatessen. Recordo haver-hi entrat, atret per totes aquestes prestatgeries que...
No gosaré mai parlar malament de les botigues de menjar saludable, per a vegetarians, vegans o celíacs i amants de la cultura macrobiòtica. Moltes treballen amb aliments de proximitat –sabrien fins i tot dir-vos el nom del pagès que els recull de l’hort– o van a buscar-los lluny, per garantir que siguin de la màxima...
Comentaris recents