POLLASTRE MARINAT (Bitácora, c.Balboa 1). Preu: 7,10 € “Gairebé hi ha un pit sencer. Oi que està deliciós?”. Mentre el devoro, la Belkys Blay busca la meva aprovació i, per la cara que poso, crec que no cal respondre-li. Aquesta cuinera cubana originària de Ciego de Ávila però establerta des de fa 20 anys a Catalunya...
La comunitat científica més selecta té al rovell de l’ou de la ciutat un lloc privilegiat on reunir-se i difondre investigacions i avenços de tota mena, encara que sense la pompa d’altres èpoques: Carles III li va cedir l’espai –antigament, un aulari anomenat el cuarto de las Ramblas–, en el qual el jesuïta Tomàs...
“Ningú no sap dir-me qui té la clau”. La resposta a la meva petició de poder veure què amaga la Cascada monumental de la Ciutadella no va ser gaire encoratjadora. “Et dic alguna cosa”. El següent whatsapp em va canviar la cara: “Demà a les onze”. Em sentia, de cop, afortunat: accediria per primera vegada dins d’un...
Comentaris recents